Врио главы КБР Казбек Коков посетил самое высокогорное в стране рыбоводческое хозяйство

Сегодня, в День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, врио главы Кабардино-Балкарии Казбек Коков приехал в Тырныауз, где посетил крупнейшее на Юге и самое высокогорное в стране рыбоводческое хозяйство. Здесь занимаются разведением ценных пород рыб – осетровых, а также производством чёрной икры. Процесс производства ведется с учетом новейших технологий с применением бассейнового метода с прямоточной подачей воды, прудовым и замкнутым циклом – от живой икринки до взрослой особи. Современное оборудование обеспечивает производственные цеха теплом, кондиционированием и вентиляцией. На площади около пяти тысяч квадратных метров расположились более семидесяти бассейнов, за пределами завода находятся естественные искусственные водоёмы — отстойники и пруды.

Глава администрации Эльбрусского района Каншаубий Залиханов отметил, что на полную мощь предприятие заработает к 2019 году, предусмотрено производство порядка 50 тонн осетровой рыбы и более трех с лишним тонн пищевой икры в год.

Стоит отметить, что Тырныаузское рыбоводческое хозяйство способно полноценно обеспечивать внутренний рынок рыбой элитных пород.

Казбек Коков оценил масштабы производства, отметил будущий вклад в развитие экономики региона, поздравил с праздником, пожелал успехов и дальнейшего развития предприятия. В рабочей поездке принял участие первый заместитель председателя правительства КБР, министр сельского хозяйства Сергей Говоров

Пресс-служба администрации Эльбрусского района